Một gian bếp mới có thể cung cấp lại điện cho bất kì ngôi nhà nào, nhưng thứ mà các chủ nhà tận tâm nên chú ý là những hậu quả mà việc tu sửa có thể sẽ ảnh hưởng tới môi trường. Hầu hết các quá trình sản xuất đều phải tiêu tốn những nguồn tài nguyên thiên nhiên hết sức giá trị đồng thời thải các chất gây ô nhiễm ra không khí.

Việc xử lí các thiết bị cũ, tủ, bồn rửa cũng như sàn sẽ tăng thêm vấn đề cho các bãi rác đang quá tải trên khắp đất nước. Những người chủ nhà quan tâm tới vấn đề bảo vệ môi trường khi xây dựng khu bếp trong mơ của mình nên nghiên cứu kĩ lưỡng từng chi tiết trước khi đi tới việc thực hiện kế hoạch tổng thể. Những gợi ý sau không chỉ mang lại cho bạn gian bếp đầy tính thẩm mỹ mà còn thân thiện với môi trường.

Kiểm tra các sản phẩm có thể làm mới lại

Rất nhiều sản phẩm mới được làm từ những vật liệu có thể được thay thế,bổ sung trong một giai đoạn ngắn. Một số nguồn có thể dễ dàng thay thế nhất cho việc nâng cấp một gian bếp như sau:

–    Các sản phẩm làm từ tre: Tre là loại cây có khả năng sinh trưởng và phát triển rất nhanh vì thế nó là nguồn cung cấp vô tận. Chất liệu tre có thể được sử dụng cho sàn, kệ bếp và thớt thái.

–    Các thiết bị làm bằng gỗ xốp: Được làm từ vỏ cây, chất liệu gỗ xốp có thể dễ dàng làm mới. Với khả năng chống nấm, mốc và khả năng cách âm, đây là một vật liệu hoàn hảo cho sàn bếp.

–    Chất liệu cotton: Vải cotton rất tốt khi dùng phủ ghế sofa hay ghế đẩu. Chúng có thể được sử dụng như rèm cửa để duy trì trạng thái nhiệt độ trong phòng. Nếu bạn khó tìm phiên bản cotton hữu cơ, thì tìm các cửa hàng bán đồ cũ sau đó tái chế và sử dụng chúng như mới.

Lựa chọn thiết bị nhà bếp cẩn thận

Các thiết bị có thể đôi khi có tuổi thọ hàng thập kỉ mà vẫn hoạt động tốt mặc dù bề ngoài đã xấu hơn rất nhiều. Khi các thiết bị đó bắt đầu có dấu hiệu xuống cấp, giải pháp tốt nhất giúp bảo vệ môi trường là sơn lại chúng hoặc mua một tấm từ mới với màu sắc hiện đại dán lên. Mặc dù vậy, nếu máy sử dụng trong nhà bếp ngốn quá nhiều năng lượng thì tốt hơn hết là bạn nên thay thế nó bằng một mẫu máy mới tiết kiệm năng lượng hơn. Những mẹo sau có thể sẽ giúp bạn quyết định chọn cho mình những thiết bị nhà bếp vừa tốt vừa thân thiện với môi trường:

–    Kiểm tra độ hở của các tủ lạnh đã sử dụng lâu bằng cách cho một tờ giấy vào giữa cửa tủ, sau đó kéo nhẹ, nếu tờ giấy có thể được kéo ra dễ dàng thì tủ lạnh này tốn năng lượng và cần được sửa chữa.

–    Thay thế các tủ lạnh/ tủ đông 2 cửa đứng bằng các tủ lạnh hiện đại giúp quá trình làm lạnh và giữ cho không khí lạnh hiệu quả hơn.

–    Các lò vi sóng truyền thống là thiết bị ăn điện nhiều nhất. Nhà bếp mới nên sử dụng lò đối lưu; những lò này có thể giúp nấu ăn nhanh hơn.
Ngoài ra chúng ta còn phải quan tâm tới Môi trường trong phòng

Ngoài việc để ý tới môi trường tự nhiên trong phòng, chủ nhà cũng nên biết cách chọn lựa tủ nhà bếp; việc lựa chọn này có thể mang lại sự khác biệt lớn về chất lượng không khí trong nhà. Bất kì vật dụng nào được làm từ gỗ ép có thể phát ra các độc tố trong không khí bởi vì các vật liệu gỗ ép này được sản xuất với keo, nhựa và fomanđêhit. Một lựa chọn đảm bảo sức khỏe, hiệu quả chi phí hơn là sử dụng tủ bếp làm từ gỗ nguyên, có tuổi thọ lâu và không ảnh hưởng đến sức khỏe của người nội trợ.

Nếu các vật liệu gỗ hiện tại sử dụng lâu mà vẫn còn tốt thì nên được tái sử dụng bằng cách đơn giản là thay thế vỏ ngoài của chúng với phong cách hiện đại. Các cánh cửa gỗ thực sự có sẵn các loại khác nhau đảm bảo đáp ứng đủ loại kích thước tủ nhà bếp tiêu chuẩn. Các cánh cửa hiện tại nếu được mang ra sơn lại nên sử dụng sơn thân thiện với môi trường.